臘八節(jié)

臘八節(jié)，俗稱(chēng)「臘八」 ，即農(nóng)曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱(chēng)為「法寶節(jié)」，是佛教盛大的節(jié)日之一。

歲終之月稱(chēng)「臘」的含義有三：一曰「臘者，接也」，寓有新舊交替的意思（《隋書(shū)·禮儀志》記載）；二曰「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」；三曰「臘者，逐疫迎春」，臘八節(jié)又謂之「佛成道節(jié)」，亦名「成道會(huì)」，實(shí)際上可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。

歷史簡(jiǎn)介

自先上古起，臘八是用來(lái)祭祀祖先和神靈（包括門(mén)神、戶(hù)神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥。據(jù)《禮記·郊特牲》記載，臘祭是「歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也。」夏代稱(chēng)臘日為「嘉平」，商代為「清祀」，周代為「大蜡」；因在十二月舉行，故稱(chēng)該月為臘月，稱(chēng)臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個(gè)戌日，後來(lái)佛教傳入，為了擴大在本土的影響力遂附會(huì)傳統(tǒng)文化把臘八節(jié)定為佛成道日。後隨佛教盛行，佛祖成道日與臘日融合，在佛教領(lǐng)域被稱(chēng)為「法寶節(jié)」。南北朝開(kāi)始才固定在臘月初八。

民間習(xí)俗

祭祀

飲食文化

臘八粥

煮「五豆」

臘八醋

臘八蒜

吃冰

臘八豆腐

臘八面

麥仁飯

文學(xué)記述

《臘日》——(唐)杜甫

臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。

侵凌雪色還萱草，漏洩春光有柳條。

縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。

口脂面藥隨恩澤，翠管銀嬰下九霄。

燈港照明祝您臘八節(jié)快樂！